Devices & Accessories
Προζύμι
Prep. 20 min
Total 108 h 20 min
740 γραμμάρια
Ingredients
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 740 γραμμάρια
Sodium
15.4 mg
Protein
40.3 g
Calories
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
43.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
279 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1 h 10 min
Χειροποίητες χυλοπίτες
1 h
Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας
1 h
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 h
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
6 h
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
No ratings
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
No ratings
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
35 min
Ψωμί με προζύμι
48 h 30 min
Ψωμάκια με ελιές
No ratings