Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

4.0 29 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • de parmesan en morceaux (3 cm)
    60 g
  • de pecorino (optional) en morceaux (3 cm)
    30 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    15 g
  • d'oignon
    30 g
  • de guanciale en lamelles (1 cm)
    150 g
    150 g de lardons
  • de spaghettis
    350 g
  • œufs
    3
  • jaune d'œuf
    1
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre noir, fraîchement moulu
    2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 607 kcal / 2540 kJ
Protein 31 g
Fat 28 g
Carbohydrates 63 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...