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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de poulet
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
de noix de cajou grillées, non salées50 g
-
de graines de coriandre entières½ c. à café
-
de poudre de curcuma séché1 c. à café
-
de poitrine de poulet en cubes de 1 cm600 g
-
d'huile d'arachide2 c. à soupe
-
de sauce de soja1 c. à soupe
-
de sambal oelek1 c. à soupe
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
tiges de citronnelle, fraîche sans les feuilles extérieures, en morceaux2
-
piments rouges, frais épépinés, en morceaux2
-
de gingembre, frais épluché, en morceaux10 g
-
de sucre½ c. à café
-
de lait de coco500 g
-
d'eau50 g
-
feuilles de limettier kaffir fraîches écrasées2
-
de sel½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
559 kcal /
2340 kJ
Protein
40 g
Fat
38 g
Carbohydrates
14 g
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