Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

4.6 58 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    1 cube
  • de sel
    ½ c. à café
  • de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en rondelles (4 mm)
    1000 g
  • d'huile de colza
    20 g
  • de crème entière
    20 g
  • de yogourt nature
    50 g
  • de vinaigre aromatisé aux herbes
    30 g
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • de sel selon les goûts
    ¼ c. à café
  • de poivre, moulu selon les goûts
    1 pincée
  • ciboulette fraîche ciselée
    15 g

Nutrition per 1 portion

Calories 270 kcal / 1130 kJ
Protein 6 g
Fat 8 g
Carbohydrates 41 g

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