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Salade de pommes de terre
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 portions
Ingredients
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d'eau500 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
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de sel½ c. à café
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de pommes de terre à chair ferme pelées, coupées en rondelles (4 mm)1000 g
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d'huile de colza20 g
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de crème entière20 g
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de yogourt nature50 g
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de vinaigre aromatisé aux herbes30 g
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de moutarde1 c. à soupe
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de sel selon les goûts¼ c. à café
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de poivre, moulu selon les goûts1 pincée
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ciboulette fraîche ciselée15 g
Nutrition per 1 portion
Calories
270 kcal /
1130 kJ
Protein
6 g
Fat
8 g
Carbohydrates
41 g