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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
Prep. 35 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
La compote de pommes
-
de pommes coupées en morceaux750 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé20 g
-
de sucre50 g
-
de sucre vanillé1 c. à café
Les cornettes à la viande hachée
-
de pâtes, sèches, type cornettes300 g
-
de Sbrinz en morceaux (1 cm)80 g
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile de colza1 c. à soupe
-
de farine1 c. à soupe
-
de viande de bœuf hachée500 g
-
d'eau1250 g
-
de beurre60 g
-
de concentré de tomates4 c. à soupe
-
de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
-
de sel2 ¼ de c. à café
-
de poivre, moulu selon les goûts¼ de c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
807 kcal /
3380 kJ
Protein
42 g
Fat
29 g
Carbohydrates
91 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
12 g
Sodium
1398 mg
