Gambones o langostinos marinados en papillote

Gambones o langostinos marinados en papillote

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 raciones

Ingredients

32 gambones frescos pelados

langostinos crudos medianos pelados
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
150 g de cebolleta en trozos
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharaditas de azúcar moreno
1 cucharada de salsa de pescado
2 cucharadas de zumo de lima
1 guindilla fresca (optional) sin semillas y en rodajas
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 37.6 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% papillote 12 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 min

Boletus con foie en papillote

30 min

Almejas a la marinera

30 min

Dorada a la sal

35 min

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1 h 30 min

Presa ibérica con torta del Casar

30 min

Boquerones fritos con gratén de verduras

55 min

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

1 h 10 min

Brochetas de emperador con gambones

20 min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min

Lubina en salsa de salmorreta

25 min