Crescia sfogliata urbinate

Crescia sfogliata urbinate

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Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

10 pezzi

Ingredients

500 g di farina tipo 00
1 uovo
40 g di olio di arachidi
200 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
farina tipo 00 q.b.
150 g di strutto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.5 g

Energy 1523 kJ / 364 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 40.2 g

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