Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Maritozzo romano
Prep. 30 min
Total 11 h
10 pezzi
Ingredients
Pre-impasto
-
di latte intero80 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di farina manitoba80 g
Impasto
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di zucchero semolato fino45 g
-
di uova sbattute (circa 2 uova)100 g
-
di miele10 g
-
di latte intero140 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata1
-
di farina manitoba420 g
-
di uvetta ammollata nel Rum per 10 minuti e strizzata70 g
-
di pinoli sgusciati40 g
-
di sale10 g
Termine della preparazione
-
uovo1
-
di panna (35% di grassi)50 g
-
farina manitoba q.b.
Nutrition per 1 pezzo
Calories
335 kcal /
1402 kJ
Protein
10 g
Fat
12 g
Carbohydrates
50 g
Fibre
3 g
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