Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crescia al formaggio
Prep. 10 min
Total 3 h 10 min
1 pezzo
Ingredients
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
di farina manitoba200 g
-
di pecorino Romano grattugiato150 g
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di Parmigiano Reggiano100 g
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di lievito di birra fresco20 g
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di acqua100 g
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di zucchero5 g
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uova6
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di olio extravergine di oliva50 g
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di sale5 g
-
di pepe nero in polvere (la punta di coltello)2 g
-
di strutto in pezzetti50 g
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di Emmental a bastoncini (10x1 cm)100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
372 kcal /
1556 kJ
Protein
17 g
Fat
20 g
Carbohydrates
34 g
Fibre
2 g
