Gnocco al forno con i ciccioli

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 50 min

10 porzioni

Ingredients

80 g di pancetta di maiale

80 g di lardo
320 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
20 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 00
20 g olio extravergine di oliva

20 g di strutto
2 cucchiaini colmi di sale
100 g di ciccioli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.6 g

Energy 1268 kJ / 303.2 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 46.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 recipes
Italy

You might also like...

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Panna cotta alle mandorle

6h 30min

Gelato biscotto ciocco-menta

4h 5min

Torta cioccolato, caramello e noci

1h 40min

Colomba veloce (senza glutine)

1h

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27h

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11h 50min

Castagne sciroppate

721h 10min

Crescia sfogliata urbinate

1h 30min

Tortine alle mele

1h 30min

Crostini dorati

4h 30min