Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 ratings

Prep. 30 min

Total 11 h 50 min

12 porzioni

Ingredients

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.1 g

Energy 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 105 recipes
Italy

Il carrello di giugno 17 recipes
Italy

Natale in anticipo 10 recipes
Italy

You might also like...

Semifreddo al caramello salato

11h

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2h 30min

Grissini alle erbe (senza glutine)

2h

Caramelle gommose alla liquirizia

7h 20min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6h 10min

Mostarda

36h 40min

Gnocchetti di granturco

1h 5min

Taralli zenzero e curcuma

1h

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

1h 35min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Gubana

3h 45min

Torta di pere al doppio zenzero

2h