Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta di pere al doppio zenzero
Prep. 30 min
Total 2 h
16 fette
Ingredients
Caramello
-
di burro salato + q.b.50 g
-
di zucchero grezzo di canna100 g
-
di pere tipo Kaiser, sbucciate e a fette (5 mm)600 g
Torta di zenzero
-
di zenzero sciroppato (circa 6 pezzi) (vedere consigli)60 g
-
di burro salato a pezzi125 g
-
di Golden syrup (sciroppo di zucchero)250 g
-
di sciroppo di zenzero (dal barattolo dello zenzero sciroppato)50 g
-
di zenzero in polvere1 ½ cucchiaio
-
di cannella in polvere¾ di cucchiaino
-
di zucchero di canna muscovado scuro150 g
-
di farina autolievitante375 g
-
di bicarbonato di sodio1 ½ cucchiaino
-
uova3
-
di latte intero360 g
Nutrition per 1 fetta
Calories
352 kcal /
1480 kJ
Protein
5.1 g
Fat
11.2 g
Carbohydrates
56.9 g
Fibre
2.7 g
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