Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

30 pezzi

Ingredients

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g

Energy 477 kJ / 114 kcal

Fat 6.2 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 recipes
Italy

You might also like...

Panini dolci ai mirtilli

4 h

Tiramisù al profumo di lavanda

5 h

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6 h 20 min

Yogurt ai frutti rossi

16 h

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35 min

Mostriciattoli alla zucca

4 h

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3 h

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30 min

Spiedini di frutta con salsa mou

25 min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2 h 30 min

Tiramisù crema di ricotta e mango

1 h 30 min

Gelato biscotto ciocco-menta

4 h 5 min