Skip to main content Search
Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
30 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Vol-au-vent
  • 200 g di burro freddo a pezzi
  • farina tipo 00 q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto
Crema di latte
  • 80 g zucchero
  • 300 g di latte intero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
  • 30 amarene sciroppate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.3 g
Calories 477 kJ / 114 kcal
Fat 6.2 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 13.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake delle feste

4.0(2)

4 h 30 min

Torta salata patate e cipolle

2.6(33)

55 min

Cannoncini alla crema di vino rosso

2.0(1)

40 min

Fiordilatte bolognese

3.8(16)

9 h 30 min

Faraona delle feste con arance e castagne

4.6(5)

2 h 30 min

La nuova Sacher di Luca Montersino

5.0(2)

3 h 30 min

Panna cotta alla crema al whisky

3.9(12)

4 h 30 min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

3.3(3)

11 h 20 min

Baci di dama

3.3(161)

1 h 30 min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

4.4(8)

2 h 30 min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

4.9(40)

7 h

Torta cremosa al limone

4.6(441)

2 h 30 min