Castagne sciroppate

Castagne sciroppate

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Prep. 45 min

Total 721 h 10 min

3 vasetti

Ingredients

500 g di acqua
250 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 stecca di cannella (3-4 cm circa)
1 stecca di vaniglia incisa nel senso della lunghezza
330 g di castagne secche sbucciate morbide, sbucciate e spellate (vedere consiglio 1)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 8108 kJ / 1938 kcal

Fat 11 g

Fibre 46 g

Carbohydrates 469 g

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