Salada de arroz com legumes e peixe

Salada de arroz com legumes e peixe

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 doses

Ingredients

água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite
1 fio de
cenouras cortadas em tiras
4
batatas cortadas em pedaços
4
ovos
4
feijão-verde cortado em tiras
200 g
brócolos só os floretes
400 g
lombos de pescada
4
pimenta
1 pitada de
arroz cozido
300 g
Vinagre q.b. p/ temperar
Coentros q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1157.5 mg

Protein 60 g

Energy 3177.8 kJ / 759.5 kcal

Fat 7 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 113 g

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