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Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
Prep. 5 min
Total 1 h
36 pezzi
Ingredients
Muffin
-
di burro a pezzi, + q.b. per imburrare125 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di farina di mais tipo fioretto110 g
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di zucchero55 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaio
-
di sale fino½ cucchiaino
-
uova, medie (circa 60 g)2
-
di latte250 g
Maionese all'aneto
-
aneto fresco le foglioline, q.b.
-
di sale fino¼ di cucchiaino
-
pepe nero macinato q.b.
-
di succo di limone1 cucchiaino
-
di cren1 cucchiaino
-
di maionese300 g
-
gamberi di media grandezza, sgusciati cotti36
Nutrition per 1 pezzo
Calories
136 kcal /
567 kJ
Protein
2 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
10.1 g
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