Dolce danese di mele

Dolce danese di mele

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Prep. 30 min

Total 50 min

8 porzioni

Ingredients

Panna montata

30 g di zucchero
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Salsa alla mela

600 g di mele acidule sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
75 g acqua
100 g di zucchero
30 g di succo di limone possibilmente biologico, spremuto fresco
1 stecca di vaniglia i semi estratti

Granella di nocciole

150 g di nocciole spellate
150 g di zucchero
50 g acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 20.8 mg

Protein 4.1 g

Energy 1955.3 kJ / 467.3 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 50.2 g

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Italy

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