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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousse lime e menta
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
Succo aromatico
-
1 lime
-
5 foglioline di menta fresca lavate
-
20 g di zucchero di canna
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
-
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
-
150 g di zucchero
-
40 g di acqua
-
130 g di albumi
-
2 gocce di succo di lime
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3.5 g
Calories
1243 kJ /
297 kcal
Fat
17.5 g
Carbohydrates
31.5 g
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