Mousse lime e menta

Mousse lime e menta

3.5 6 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
6 porzioni

Ingredients

Succo aromatico
  • lime
    1
  • di menta fresca lavate
    5 foglioline
  • di zucchero di canna
    20 g
  • di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
    5 g
Panna montata
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    300 g
Meringa
  • di zucchero
    150 g
  • di acqua
    40 g
  • di albumi
    130 g
  • di succo di lime
    2 gocce

Nutrition per 1 porzione

Calories 297 kcal / 1243 kJ
Protein 3.5 g
Fat 17.5 g
Carbohydrates 31.5 g

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