![Mousse lime e menta Mousse lime e menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ccffd1a-a678-4092-b873-fc969a7eb353/Derivates/19f3ee1c-981e-4c66-bdf9-b833a032a4fa.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Succo aromatico
- 1 lime, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 5 foglioline di menta fresca, lavate
- 20 g di zucchero di canna
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Panna montata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Meringa
- 150 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 130 g di albumi
- 2 gocce di succo di lime
- menta fresca, le foglioline lavate q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1243 kJ / 297 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 31.5 g
- Fat
- 17.5 g
Alternative recipes
Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco
10h 20min
Sorbetto mango e banana
15min
Granita al pompelmo rosa
15min
Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)
No ratings
Mousse al lime con cremoso alle fragole
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Granita melone, menta e gin
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Gelato fragole e miele
5 Std. 10 Min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20min
Virgin Passion Fruit Mojito
10min
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