Strüdel ai frutti di bosco

Strüdel ai frutti di bosco

4.2 14 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
8 porzioni

Ingredients

Sfoglia
  • di farina tipo 0
    300 g
  • di zucchero
    10 g
  • di burro morbido + q.b.
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • di acqua tiepida
    60 g
  • farina tipo 0 q.b.
Ripieno
  • di mela sbucciata e a fettine sottili
    100 g
  • limone
    ½
  • di zucchero
    50 g
  • di pangrattato
    20 g
  • di frutti di bosco misti
    300 g
  • di burro in fiocchi + q.b.
    50 g
  • di zucchero a velo
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 362 kcal / 1514 kJ
Protein 6.3 g
Fat 16.8 g
Carbohydrates 46.4 g
Fibre 2.8 g

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