Skip to main content Search
Strüdel ai frutti di bosco

Strüdel ai frutti di bosco
4.1 16 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Sfoglia
  • 300 g di farina tipo 0
  • 10 g di zucchero
  • 80 g di burro morbido + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 60 g di acqua tiepida
  • farina tipo 0 q.b.
Ripieno
  • 100 g di mela sbucciata e a fettine sottili
  • ½ limone
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di pangrattato
  • 300 g di frutti di bosco misti
  • 50 g di burro in fiocchi + q.b.
  • 20 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.3 g
Calories 1514 kJ / 362 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 46.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy
Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

4.6(12)

11 h 40 min

Tortini alle albicocche sciroppate

3.0(21)

40 min

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

3.3(11)

2 h 30 min

Mousse all'amarena

1.8(5)

45 min

Tiramisù ricotta e mirtilli

3.7(9)

5 h 15 min

Confettura ai frutti di bosco

4.6(38)

45 min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4.2(57)

4 h 20 min

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

4.6(76)

45 min

Sbriciolata ai mirtilli

4.9(303)

1 h

Crostata mele e cannella

4.5(219)

1 h 20 min

Crostata di mele

4.6(470)

1 h 5 min

Strüdel di mele

4.3(284)

1 h 35 min