Frittata zucchine, carote e cicoria

Frittata zucchine, carote e cicoria

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano reggiano
50 g di carote a rondelle
50 g di cicoria a pezzi
150 g di zucchine a pezzi
100 g di cipolla in quarti
20 g di olio extravergine di oliva
10 g di pangrattato
4 uova
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.2 g

Energy 740 kJ / 177 kcal

Fat 12.5 g

Carbohydrates 5 g

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