Gratin fraise-rhubarbe

Gratin fraise-rhubarbe

3.9 32 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

La compote rhubarbe-fraise

500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons (1 cm env.)
50 g de sucre roux
50 g de jus d'orange
300 g de fraises coupées en deux ou en quatre

La crème

150 g de lait
1 c. à café d'extrait de vanille
2 œufs
20 g de sucre en poudre
50 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 610.5 kJ / 152.8 kcal

Fat 2.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Recipes
France

You might also like...

Flan de petit-suisse aux mirabelles

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1 h 5 min

Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

1 h 5 min

Fondant caramélisé à la rhubarbe

Fondant caramélisé à la rhubarbe

2 h 30 min

Clafoutis à la rhubarbe

Clafoutis à la rhubarbe

55 min

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

1 h

Compote rhubarbe fraise

Compote rhubarbe fraise

35 min

Crème fraise rhubarbe

Crème fraise rhubarbe

1 h 30 min

Gratin rhubarbe et noix

Gratin rhubarbe et noix

45 min

Clafoutis léger à la rhubarbe

Clafoutis léger à la rhubarbe

1 h

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 min

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40 min