Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g d'eau
- 500 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
- 70 g de moutarde de Dijon
- 300 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 5 g de fécule de maïs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1362.2 kJ / 323.8 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet-champignons (nouvelle recette)
30 Min
Lapin marengo
1 Std.
Poulet de la "Mère Blanc"
1 Std. 15 Min
Bœuf bourguignon
2h 30min
Bœuf carotte
1h 35min
Bœuf bourguignon
1 Std. 25 Min
Bœuf aux champignons
30 Min
Lapin à la moutarde
1 Std.
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Bœuf carottes
2h
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.