Pintade au chou
TM6 TM5 TM31

Pintade au chou

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Ingredients

  • 1 petit chou frisé, coupé en quatre, puis en chiffonnade, et une grande quantité d'eau
  • 350 g de carotte, coupée en deux dans la longueur
  • 300 g d'oignon, coupé en deux
  • 200 g de lardons
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 180 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • 1 petite pintade, coupée en six morceaux
  • 5 petites pommes de terre, coupées en deux

Nutrition
per 1 portion
Calories
2052 kJ / 488 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
30 g
Fat
20 g
Fibre
9 g

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