Brochetas de pollo al estilo de la India

Brochetas de pollo al estilo de la India

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Prep. 30 min

Total 8 h 30 min

10 raciones

Ingredients

1000 g de filete de pechuga de pollo sin piel (en dados de aprox. 3 cm)
8 almendras crudas sin piel
8 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco
1 ramillete cilantro fresco
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
40 g zumo de limón
150 g de nata
1 piña fresca (en dados de aprox. 3 cm)
125 g de yogur natural
1 - 2 cucharaditas de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.37 g

Energy 902 kJ / 216 kcal

Fat 7.13 g

Fibre 1.86 g

Carbohydrates 14.45 g

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