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Limoncello-Tartelettes
Prep. 35 min
Total 3 h 15 min
8 Stücke
Ingredients
Walnuss-Rosmarin-Teig
-
Walnüsse, gehackt oder Walnusshälften80 g
-
brauner Zucker40 g
-
Salz1 Prise
-
Rosmarin abgezupft1 EL
-
Vollkorn-Weizenmehl und etwas mehr zum Bestäuben230 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Ei1
Limoncello-Füllung
-
Zucker80 g
-
Zitronen unbehandelt, 1 EL Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst1 - 2
-
Limoncello80 g
-
Ei1
-
Eigelb4
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Feigen geachtelt8
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
10 g
Energy
2244 kJ /
536 kcal
Fat
32 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
44 g
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