
Devices & Accessories
Sopa de coliflor al curry
Prep. 20 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
450 g de agua
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
200 g de ramilletes de coliflor pequeños (1-2 cm)
-
20 g de jengibre fresco (cortado en láminas finas)
-
70 g de cebolla
-
10 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pasta de curry rojo
-
300 g de leche de almendras
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
10 g de tomate concentrado
-
½ cucharadita de sal
-
300 g de ramilletes de coliflor
-
1 cucharada de almendra laminada (optional) (para decorar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
88.7 kcal /
370.9 kJ
Protein
3.4 g
Fat
4.7 g
Carbohydrates
8.2 g
Fibre
2.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Vida sana
88 Recipes
Spain
Spain