Fatayer mit Käse und Minze

Fatayer mit Käse und Minze

4.6 42 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 5 min

12 Stück

Ingredients

Teig

Milch
250 g
Olivenöl
80 g
frische Hefe
15 g
1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
350 g
Zucker
15 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Minze abgezupft
10 g
Pecorino
50 g
Frischkäse
75 g
Schwarzkümmel-Samen
1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 921 kJ / 220 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food 10 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffel-Yufka-Rollen

2 h

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

50 min

Olivenbörek - Zeytin Böreği

45 min

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

1 h 20 min

Hühnchen Pastilla

1 h 25 min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

1 h

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1 h

Poca (türkische Hörnchen)

2 h 10 min

Pide mit Spinatfüllung

1 h 15 min

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

1 h

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

1 h 10 min