Bricks de cangrejo

Bricks de cangrejo

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Prep. 30 min

Total 35 min

8 unidades

Ingredients

Salsa de tomate

1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
10 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 tomates en cuartos

Relleno de cangrejo

20 g cilantro fresco
1 tira de piel de limón
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
1 pellizco de comino molido
300 g de carne de cangrejo
8 láminas de masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.6 g

Energy 637.6 kJ / 152.1 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 13.2 g

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