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Bricks de cangrejo

Bricks de cangrejo
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Prep. 30 min
Total 35 min
8 unidades
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Ingredients

Salsa de tomate
  • 1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
  • 1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
  • 10 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tomates en cuartos
Relleno de cangrejo
  • 20 g cilantro fresco
  • 1 tira de piel de limón
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 guindilla roja (cortada a lo largo y sin semillas)
  • 1 pellizco de comino molido
  • 300 g de carne de cangrejo
  • 8 láminas de masa filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
  • aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 7.6 g
Energy 637.6 kJ / 152.1 kcal
Fat 7.6 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 13.2 g

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