Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru asezonat
-
500
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
or 500 g roșii, din conservă - 15 g piure de roșii
- 370 g legume mixte (ex. morcovi, praz, țelină tulpină), tăiate felii (1 cm)
- 1 linguri boia de ardei, dulce
- 1 lingurițe sare, plus pentru asezonat calmarii
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus pentru asezonat calmarii
-
350
g fasole black-eyed, uscată, înmuiată minimum 4 ore (vezi recomandarea),
or 350 g linte verde uscată, clătită și scursă - 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1000
g calmari întregi, mici, spălați, proaspeți sau decongelați
or 1000 g inele de calmar, crude, proaspete sau decongelate - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (optional)
- coriandru proaspăt, tocat (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 min
Tocană de năut gătită lent
4h 15min
Clătite cu două feluri de umplutură
40 min
Bolul-curcubeu
1 godz. 20 min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min
Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață
Keine Bewertungen
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Keine Bewertungen
Supă de legume
50 min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 min
Chilli vegetarian
1h 5min
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Borș rusesc
50 min