Riz complet aux légumes

Riz complet aux légumes

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Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

d'emmental coupé en morceaux
100 g
d'eau
1800 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café
de riz complet
400 g
de poivrons rouges coupés en lanières
400 g
de courgettes coupées en morceaux
700 g
d'huile d'olive
15 g
d'herbes de Provence déshydratées (optional)
2 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 233 kcal / 976 kJ

Protein 8.7 g

Fat 8.8 g

Carbohydrates 27.5 g

Fibre 4.5 g

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