Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de légumes à la vapeur
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
500 g d'eau
-
200 g de panais détaillés en dés (1 cm)
-
200 g de carottes détaillées en dés (1 cm)
-
200 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
-
200 g de chair de potimarron détaillée en dés (1 cm)
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à café de moutarde
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 c. à soupe rases d'huile de colza
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.8 g
Calories
1004.5 kJ /
241.8 kcal
Fat
15.8 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
20.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cuisine vapeur
10 Recipes
France
France
You might also like...
Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette
45 min
Riz complet aux légumes
45 min
Salade de riz aux légumes
30 min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur
1 h 20 min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50 min
Petits légumes de printemps au bouillon
35 min
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1 h 15 min
Tartare de légumes
30 min
Couscous et poivrons vapeur
35 min
Macaroni aux 5 légumes colorés
40 min
Riz express aux légumes
25 min
Assortiment de légumes vapeur
45 min