Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les fish cakes
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 700 g de filets de cabillaud, coupés en morceaux
- 700 g de filets de saumon frais, coupés en morceaux
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile d'olive
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 500 g d'eau
- 800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en cubes (2 cm)
- 2 œufs
- 1 bouquet de coriandre fraîche, haché
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 100 g de chapelure
La sauce pimentée
- 300 g de yaourt à la grecque
- 2 c. à café de concentré de tomate
- 5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1658 kJ / 394 kcal
- Protein
- 40.1 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 16.4 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tourte au poulet
2 godz.
Croquettes de poisson pané
30 min
Aguachile de crevettes
15min
Pains à la pomme de terre
12 Std. 45 Min
Croquettes de cabillaud, frites de carotte
1 godz. 15 min
Pain hérisson au fromage à partager
3 Std. 30 Min
Panzerotti aux poivrons
1h 45min
Focaccia croquante
3h
Bobó de crevettes
45 min
Pizza à la chicorée et jambon
1 godz.
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 min
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2 godz.