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Couscous integrale con lenticchie e menta

Couscous integrale con lenticchie e menta
4.4 19 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Couscous integrale con lenticchie e menta
  • ½ spicchio di aglio (optional) senza anima
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline lavate e asciugate + q.b.
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
  • 190 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di cous-cous integrale precotto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.4 g
Calories 1092 kJ / 261 kcal
Fat 11.1 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 31.8 g

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Italy

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