Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mohnfüllung
- 60 g Mohn
- 1 EL Rosinen
- 30 g Milch
- 30 g Zucker
- 30 g Milch-Schokolade
- 20 g Paniermehl
- 2 TL Rum
Germknödel
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 270 g Mehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Mohn-Zucker, Vanillesauce und Fertigstellung
- 40 g Mohn
- 95 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 450 g Milch
- 6 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1825 kJ / 437 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.9 g
Alternative recipes
Grießschnitten mit Mohnzucker
2 godz.
Germknödel
1 godz.
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1 godz. 20 min
Apfelstrudel
1 godz. 20 min
Kaiserschmarrn
35min
Birne-Helene-Germknödel
2 godz.
Germknödel mit Vanillesauce
2 godz.
Grießknöderl mit Nougatfülle
3h 40 min
Rohrnudeln
1h 50min
Grießnockerl
30 min
Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce
1h 50min
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40min