![Germknödel mit Mohnfüllung Germknödel mit Mohnfüllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6e6a979e-1f0a-499a-8da8-109f60a57567/Derivates/e743317b-46a4-41c4-b62b-b83525d937e6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mohnfüllung
- 60 g Mohn
- 1 EL Rosinen
- 30 g Milch
- 30 g Zucker
- 30 g Milch-Schokolade
- 20 g Paniermehl
- 2 TL Rum
Germknödel
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Milch
- 10 g Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 270 g Mehl
- 1 Ei
- ½ TL Salz
Mohn-Zucker, Vanillesauce und Fertigstellung
- 40 g Mohn
- 95 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 450 g Milch
- 6 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1825 kJ / 437 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.9 g
Alternative recipes
Germknödel mit Vanillesauce
2h
Apfelstrudel
1 godz. 20 min
Zwetschkenknödel mit Butterbröseln
1h
Armes Burgfräulein
20min
Kaiserschmarrn
35min
Grießschnitten mit Mohnzucker
2h
Birne-Helene-Germknödel
2h
Kaiserschmarrn vom Grill
40min
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1 godz. 20 min
Rohrnudeln
1 Std. 50 Min
Germknödel
1h
Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce
1 Std. 50 Min