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Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce

Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce
3.8 217 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
8 Portionen
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Ingredients

Vanillesauce
  • Milch
    500 g
  • Vanillepuddingpulver
    15 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
Erdbeer-Germknödel
  • Mehl
    340 g
  • Milch
    100 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Ei
    1
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    ½ TL
  • Erdbeerkonfitüre
    30 g
  • Erdbeeren klein
    8
  • Wasser
    500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g
Energy 1208 kJ / 289 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 45 g

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Germany

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