Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 5 Eier
- 515 g Wasser
- 15 g Olivenöl
- 70 g Bergkäse, in Stücken
- 250 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken
- 2 TL Salz
- ½ Bund Schnittlauch, frisch
- 300 g Spinat, frisch, grob geschnitten
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 100 g Frischkäse
- 40 g Butter, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1902 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1 Std. 25 Min
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1h 30min
Almkäsesuppe
25 min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2h 35min
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1h
Bärlauchroulade mit Paprikasalat
1h
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45 Min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1 Std. 25 Min
Erdäpfelfladen mit Rosmarin
1h 35 min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min