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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carpaccio di seitan con rucola
Prep. 10 min
Total 15 min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di pinoli sgusciati
-
80 g di rucola
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
-
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
-
fette di pane integrale tostate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.5 g
Calories
841 kJ /
201 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
3.2 g
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