Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.58 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fat
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30min
Kašmírská rýže
30min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10min
Kozí jogurt
13h
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Hrušky v červeném víně
3h 20 min
Smoothie s kadeřávkem, mladou pšenicí a datlemi
No ratings
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Brambory na středozemní způsob
2h 30min