Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 383 kcal / 1606 kJ
- Protein
- 17.58 g
- Fat
- 13.18 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
