Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.58 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fat
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy
15min
Plněné kapustové listy s rajčaty
No ratings
Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem
No ratings
Topinamburové chipsy
35min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Špenátové špecle se sýrem
20min
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Marocké jehněčí s kuskusem
No ratings
Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem
4h 45min
Aïoli
5 min
Losos se špenátem a divokou rýží
1 godz. 15 min
Ratatouille
40min