Losos s grapefruitovou quinoou

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

2 porce

Ingredients

20 gramů mandlí
50 gramů jarní cibulky bez zelené části, na kousky
3 polévkovou lžíci olivového oleje plus navíc na vymazání
120 gramů quinoy opláchnuté a scezené
400 gramů zeleninového vývaru
500 gramů filetů z lososa
30 gramů medové hořčice
¾ čajové lžičky soli
2 čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
1 čajová lžička citrónového pepře
2 růžové grapefruity
60 gramů oliv
6 čerstvých mátových lístků
25 gramů malinového octa
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
50 gramů fety

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1096 mg

Protein 67.4 g

Energy 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Fat 76 g

Fibre 10.2 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pro ženy 50+ 5 recipes
Czech Republic

You might also like...

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8h

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4h 30min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3h

Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou

1h 5min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2h 20min

Sezamové pesto

10min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Kari ze špičatého zelí

35min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50min