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Cestino di brisèe con taccole e sgombri

Cestino di brisèe con taccole e sgombri
4.5 2 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
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Ingredients

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua fredda
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 300 g di taccole fresche
Terminare la preparazione
  • 150 g di mais dolce in scatola sciacquato e sgocciolato
  • 200 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
  • 1 ravanello rosso a fettine sottili
  • 6 pomodori ciliegino in quarti
  • 1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • ¼ di cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.1 g
Energy 2075 kJ / 496 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 39.4 g

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