Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
- 200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 astice intero (500-600 g circa)
- 4 fette di pane tostato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1280 kJ / 306 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 28.2 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Coniglio ripieno ai carciofi
1 Std. 40 Min
Filetti di sogliola e gamberi
50min
Ossibuchi agli asparagi
1h 30min
Tegamino di vongole e zucchine
40min
Cozze alla Medoc
50min
Polpo al vino rosso
1h
Brodetto di Fano
1h
Brodetto ricco con crostoni
1h
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Cacciucco
1h 20min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Polpo in bottiglia
9 godz. 10 min