Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base cheesecake
- 20 g di burro
-
40
g di biscotti, tipo digestive
or 40 g di biscotti - 20 g di frutta secca mista (noci, nocciole, pistacchi, mandorle)
-
20
g di zucchero grezzo
or 20 g di miele
Crema a base di formaggio
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 50 g di panna (35% di grassi)
- 60 g di zucchero
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
or 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 400 g di acqua
Copertura
- 200 g di frutti rossi misti freschi o congelati
- 40 g di zucchero
- Nutrition
- per 1 vasetto
- Calories
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1.6 g
Alternative recipes
Crema di burrata con verdure
1h 5min
Cheesecake ai mirtilli
5h
Cheesecake in vasetto
4h
Piccole cheesecake al pistacchio e mango
2 godz. 30 min
Crumble di frutta secca, mele e caramello
1h
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30 min
Mousse al cioccolato e caramello salato
1h
Coulis di fragole
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Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
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Cheesecake ai lamponi
3h 20min
Cheesecake cotta alle fragole
5 godz. 10 min
Mini cheesecake
4h 15min