Torta Susanna

Torta Susanna

4.5 162 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)

Ripieno

375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
3 tuorli
120 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
15 g di farina tipo 00

Copertura

100 g cioccolato fondente a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

50 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10.9 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 59.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La ricotta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata al moscato e fragole

3h 55min

Cheesecake cotta alle fragole

5h 10min

Cheesecake ai mirtilli

5h

Cheesecake cotta alle mele

6h 30min

Torta di patate borgotarese

2h

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Torta sbrisolona

55min

Crostata al cioccolato

1h 50min

Crostata di mele

1h 5min

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1h

Crostata morbida al cioccolato

2h 40min

Torta tenerina

1h 10min