Pane veloce (senza glutine)

Pane veloce (senza glutine)

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Prep. 15 min

Total 1 h

1 pezzo

Ingredients

albumi
2
di succo di limone spremuto fresco
4 - 6 gocce
di acqua minerale
350 g
di aceto
1 cucchiaio
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di zucchero
1 cucchiaino
di lievito di birra fresco
40 g
di farina senza glutine per pasta e pizza + q.b.
450 g
di farina di grano saraceno consentita da prontuario
50 g
di sale
1 cucchiaino

Nutrition per 1 fetta

Calories 122 kcal / 511 kJ

Protein 3.98 g

Fat 1.67 g

Carbohydrates 22.82 g

Fibre 1.27 g

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