Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 albumi
- 4 - 6 gocce di succo di limone, spremuto fresco
- 350 g di acqua minerale
- 1 cucchiaio di aceto
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di zucchero
- 40 g di lievito di birra fresco
- 450 g di farina senza glutine per pasta e pizza + q.b.
- 50 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 511 kJ / 122 kcal
- Protein
- 3.98 g
- Carbohydrates
- 22.82 g
- Fat
- 1.67 g
- Fibre
- 1.27 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1 Std. 40 Min
Pane in cassetta (senza glutine)
13 godz. 45 min
Crêpes (senza glutine)
50min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2 godz. 55 min
Torta margherita (senza glutine)
50min
Pane arabo (senza glutine)
1 godz. 35 min
Pane senza glutine
2 godz. 45 min
Pane alle 4 farine (senza glutine)
2 godz. 40 min
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2 Std. 50 Min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 godz. 55 min
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10min