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Salame di cioccolato in crema inglese

Salame di cioccolato in crema inglese
4.1 34 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
8 porzioni
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Ingredients

Salame di cioccolato
  • di biscotti secchi
    170 g
  • di zucchero
    80 g
  • di burro morbido a pezzi
    150 g
  • uova tuorli e albumi separati
    2
  • di cacao amaro in polvere
    80 g
Crema inglese
  • tuorli
    6
  • di zucchero
    180 g
  • di latte intero
    450 g
  • di liquore all'arancia tipo Grand Marnier
    50 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 517 kcal / 2163 kJ
Protein 9.7 g
Fat 27.5 g
Carbohydrates 5.8 g

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