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Salame di cioccolato in crema inglese

Salame di cioccolato in crema inglese
4.1 34 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 40 min
8 porzioni
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Ingredients

Salame di cioccolato
  • 170 g di biscotti secchi
  • 80 g zucchero
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 2 uova tuorli e albumi separati
  • 80 g di cacao amaro in polvere
Crema inglese
  • 6 tuorli
  • 180 g zucchero
  • 450 g di latte intero
  • 50 g di liquore all'arancia tipo Grand Marnier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g
Calories 2163 kJ / 517 kcal
Fat 27.5 g
Carbohydrates 5.8 g

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