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Mele con zabaione al sidro
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
Mele a vapore
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4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
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2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
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500 g di acqua
Zabaione al sidro
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50 g di zucchero
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1 uovo
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3 tuorli d'uovo
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160 g di sidro, secco
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2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
232 kcal /
969 kJ
Protein
5 g
Fat
6 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg