Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g gemischte, ganze Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
- 30 g natives Olivenöl
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1300 g Tomaten, reif (Ø 5-6 cm) (siehe Tipp)
- 100 g frische Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
10 - 12
Blätter Minze, frisch
or 1 TL Minze, getrocknet - 4 - 5 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 75 g Langkornreis, weiß
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst (ca. ½ Zitrone)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Alternative recipes
Cashewkäse-Pralinen
2h 45min
Spinat-Tomaten-Quiche
1h 45min
Tomaten-Brot-Suppe, Spinat-Omelett-Rolle, Ratatouille
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Pizza mit Ratatouille
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Paella mit Bohnen
1 godz.
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1h 30min
Fenchel-Focaccia
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Vegetarisches Chili
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Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig
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Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
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