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Maccheroni cheese
Prep. 10 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
burro q.b. per imburrare
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di Fontina a pezzi (2 cm circa)
-
500 g di latte
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
300 g di pasta secca corta a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
33.9 g
Calories
2908 kJ /
695 kcal
Fat
32.7 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
70.8 g
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