Torta pasquale di riso e cioccolato

Torta pasquale di riso e cioccolato

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Prep. 40 min

Total 4 h

8 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

300 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di burro freddo a pezzi piccoli
120 g zucchero
2 uova
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

200 g cioccolato fondente a pezzi
600 g di latte
80 g zucchero
80 g riso a chicco corto per minestre
2 uova
1 tuorlo
50 g di farina tipo 00

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.8 g

Energy 2502 kJ / 598 kcal

Fat 25.2 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 84.2 g

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