Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di farina tipo 0 + q.b.
- 10 rametti di finocchietto selvatico, lavato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 350 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina integrale
- farina tipo 0 q.b.
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 7568.4 kJ / 1783.8 kcal
- Protein
- 56.3 g
- Carbohydrates
- 72.7 g
- Fat
- 10.2 g
- Fibre
- 43.4 g
In Collections
Alternative recipes
Pane al latte con semi di papavero
1 Std. 40 Min
Pan brioche integrale
21h 45min
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Ghirlanda di pane golosa
2 godz. 45 min
Pane ai pomodorini secchi e rosmarino
4 godz. 30 min
Pane al rosmarino e salvia
18 godz.
Corona bordolese
5h 20 min.
Pane alle castagne
4h
Panini integrali alle erbe
4u. 45min
Polka (pane francese)
5h
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pane toscano con lievito madre
5h